家常炖大鹅
家常炖大鹅是温晓情分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常炖大鹅”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炖大鹅。
菜式简介
团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的,比如铁锅炖大鹅啦,铁锅炖鱼啦等等,炖一大锅菜,锅边再贴一圈大饼子,边吃边炖,甭提多香啦!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹅1只
- 土豆2个
- 大白菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 大酱适量
- 八角适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 花椒粉适量