小天鹅花样面包
小天鹅花样面包是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小天鹅花样面包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小天鹅花样面包。
菜式简介
人们常常以天鹅比喻忠贞不渝的爱情,西方则以天鹅象征典雅、高贵、优美、纯洁。这款面包放在情人节上它的寓意一目了然,若一对对小天鹅放在新春的餐桌上是不是有种高、雅、纯、美的幸福感,预示着新的一年展翅高飞,有情有义有快乐!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋粉300克
- 蛋液40克
- 牛奶140克
- 白糖40克
- 辅助料
- 色拉油40克
- 酵母4克
- 盐2克
小天鹅花样面包的做法步骤
小天鹅花样面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同的烤箱烤制时间也不同,请根据自己的烤箱设置。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、不同品牌面粉用水(奶)量也有差别,可预留10克水(奶)视情况加减。
菜谱标签:烘焙