苦藠炖鹅掌汤
苦藠炖鹅掌汤是chuj2009分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“苦藠炖鹅掌汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦藠炖鹅掌汤。
菜式简介
苦藠为渝、川、黔地区特产,是一种性味辛辣冲鼻、味道微苦的蔬菜,通常用于烹饪食品和腌制酱菜。苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 苦藠500克
- 鹅掌700克
- 辅助料
- 老姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒适量
菜式简介
苦藠为渝、川、黔地区特产,是一种性味辛辣冲鼻、味道微苦的蔬菜,通常用于烹饪食品和腌制酱菜。苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。