炸藕花
炸藕花是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕花”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | 面粉：少许 |
| 玉米淀粉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：少许 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
炸藕花的做法步骤
炸藕花做法技巧/窍门/补充说明：
面粉里加入玉米淀粉炸出来会更酥脆，效果比光用面粉要好。比例是2:1。
一定要注意火候，不要炸糊了。很快就炸好了。
相关食材：藕