豉香三丁
豉香三丁是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人团聚,来盘豉香小炒,不费时又下饭,何乐而不为?
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 架豆王豆角:适量 | 土豆:1个 |
| 瘦肉:约100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉:1大勺 | 生抽:适量 |
| 葱:少许 | 姜:少许 |
豉香三丁的做法步骤
豉香三丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·食材个头小,量也不大,过油时不用加很多油。
2·腌肉时加了生抽有咸淡,超时又加了豆豉和生抽,最后我没加盐。口重的可以加点盐。

