肉末豆豉香干
肉末豆豉香干是安宝的虎妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“肉末豆豉香干”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末豆豉香干。
菜式简介
豆豉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，味道鲜美可口，我喜欢用来做小菜配白米粥，正适合这个炎热的天气。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉40克
- 香干300克
- 醋1克
- 料酒2克
- 生抽3克
- 仲景香菇豆豉20克
- 辅助料
- 玉米油适量
肉末豆豉香干的做法步骤
肉末豆豉香干做法技巧/窍门/补充说明：
1·瘦肉不要切的太碎，小颗粒就好；
2·因为香菇豆豉里已经有盐分了所以全程我没有放盐，可以根据自己的口味适当添加；
3·香干不要炒的太久否则容易炒老了影响口感。