烧三丁
烧三丁是请叫我壮壮妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烧三丁”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧三丁。
菜式简介
其实胡萝卜的营养要想更好吸收，并不一定非和肉或大量油一起烧才可以。想要很好的吸收β-胡萝卜素，烹调胡萝卜并不需要用大量油脂，只需少量油脂或者同餐中摄入油脂即可，否则易使得油脂摄入过多带来健康隐患。一段时间内摄入其他含油脂的食物，也会促进食物中β-胡萝卜素的吸收。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆两个
- 火腿一块
- 胡萝卜半个
- 辅助料
- 生抽适量
- 蚝油5克
- 葱适量
- 盐5克
- 油适量
- 鸡精2克
- 淀粉3克
- 蒜适量