中种醇奶面包卷
中种醇奶面包卷是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“中种醇奶面包卷”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中种醇奶面包卷。
菜式简介
通常我们做面包都会加水和黄油,但是今天我分享的就是一种不加水不加黄油的面包做法,这个面包柔软又拉丝,吃起来有醇香奶味,加的就是淡奶油和牛奶,所以味道特别棒,大家有空一定要试一下。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉250克
- 淡奶油100克
- 牛奶75克
- 蛋清35克
- 细砂糖38克
- 耐高糖酵母3克
- 辅助料
- 盐3克
- 奶粉8克