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大骨头白肉烩酸菜

做菜达人@烟雨心灵
大骨头白肉烩酸菜是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“大骨头白肉烩酸菜”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大骨头白肉烩酸菜。
大骨头白肉烩酸菜
耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
东北酸菜1棵
猪骨头约800克
五花肉1条(约200克)
辅助料
适量
八角2个
适量
适量

大骨头白肉烩酸菜的做法步骤

大骨头白肉烩酸菜做法技巧/窍门/补充说明:

东北酸菜很神奇,炖的时间短,吃酸菜酸脆的口感;炖的时间长,酸菜会变软,充分吸收肉汤的香味,吃起来是另一种味道。

相关食材:酸菜

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