东北酸菜汆白肉
东北酸菜汆白肉是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“东北酸菜汆白肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北酸菜汆白肉。
菜式简介
自从在东北吃过东北酸菜后我超级喜欢的，但是回到重庆后想吃这个菜还真有点难度，好在现在超市什么都能买到，想吃什么时候都能吃到，不过价格肯定是比东北那边的贵了，味道还是一样的，东北酸菜喜油，和肥瘦相间的五花肉是绝配！这五花肉遇到天然的乳酸变得又嫩又滑，肥而不腻。重点还是这个汤，酸爽开胃，在炎热的夏季喝点真是很开胃，前提当时得在空调房间里吃哦！~~
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 东北酸菜500克
- 五花肉300克
- 辅助料
- 酱油适量
- 鸡粉适量
- 大葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 猪油适量
东北酸菜汆白肉的做法步骤
东北酸菜汆白肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·酸菜洗的次数多少可根据个人口味决定，喜欢酸味儿的略洗一下就行
2·五花肉可以蘸着料汁食用，蒜味儿的，辣味儿的都不错。
相关食材：酸菜