淮扬菜/红烧羊肉

做菜达人@黄黄元宝

淮扬菜/红烧羊肉是黄黄元宝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“淮扬菜/红烧羊肉”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的淮扬菜/红烧羊肉。

淮扬菜/红烧羊肉

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时数小时; 难度高级

主材料: 羊腿肉2斤; 白萝卜2个

辅助料: 蒜苗3根; 老抽1-2勺; 生抽3-5勺; 盐适量; 白糖少量; 老姜1大块; 洋葱半个; 黄酒5-8勺; 八角3/4个; 香叶几片; 花椒十几粒; 干辣椒2-4个; 自制辣椒酱1-2勺; 桂皮2-3块

淮扬菜/红烧羊肉的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：羊肉

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