葱爆羊肉片
葱爆羊肉片是雾霜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葱爆羊肉片”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆羊肉片。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉片250克
- 大葱半根
- 辅助料
- 小米椒4个
- 生姜半块
- 蒜瓣3瓣
- 调味料
- 玉米油L50ML
- 料酒40M
- 生抽10ML
- 盐2克
- 白醋5ML
- 鸡精少许
葱爆羊肉片的做法步骤
葱爆羊肉片做法技巧/窍门/补充说明：
爆羊肉必需要大火。
如果怕自己动作慢，可以将一些配料放入一个碗中。