水晶虾仁
水晶虾仁是凤记美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水晶虾仁”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶虾仁。
菜式简介
水晶虾仁，经典菜，晶莹剔透，口感爽脆Q弹，鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精少许
- 淀粉少许
- 葱1条
- 姜1块
- 食碱少量
- 莴笋100克
- 红椒1条
- 青椒1条
- 胡椒粉少许
菜式简介
水晶虾仁，经典菜，晶莹剔透，口感爽脆Q弹，鲜美。