健康小炒
健康小炒是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“健康小炒”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康小炒。
菜式简介
为这道菜取名健康小炒是源于这道菜选用的食材——山药、木耳、黄瓜、鸡蛋。这四种食材都是被大家认可的养生保健食材，不但营养丰富，而且药食作用兼而有之。将这四种利好食材组合在一起烹制的菜品味道清香，营养全面，还有着补肾、美容、排毒、增强免疫力等诸多功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜40克
- 黄瓜90克
- 山药150克
- 鸡蛋110克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑木耳适量
- 胡萝卜适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
健康小炒的做法步骤
健康小炒做法技巧/窍门/补充说明：
此菜颜色亮丽，味道清香，不宜添加色重、味重的调味品。