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茼蒿芝麻戚风蛋糕

做菜达人@??薄荷糖的味道??
茼蒿芝麻戚风蛋糕是??薄荷糖的味道??分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“茼蒿芝麻戚风蛋糕”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茼蒿芝麻戚风蛋糕。
茼蒿芝麻戚风蛋糕

菜式简介
  茼蒿芝麻戚风你吃过吗?咸咸的、香香的、软绵绵的,很神奇的组合,你一定要试一下!
  为了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。
  减少砂糖,加入咸盐,提升了蛋糕胚的弹性,超级好吃??。
  配方中用了4个60g的大鸡蛋。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
白芝麻20克
嫩茼蒿70克
蛋黄60克
细砂糖28克
牛奶85克
色拉油45克
低筋面粉75克
蛋清140克
辅助料
1克(蛋黄糊中)

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