燕麦芝麻糊

菜式简介
　　广东喜欢吃，更喜欢健康地吃，这是一款广东人偏爱的甜品之一，燕麦芝麻糊。
　　炒香的芝麻和燕麦研磨成粉后再煮成糊状，不但口感细腻，并且有利于吸收。
　　食燕麦是有好处的:
　　1· 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；
　　2· 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
　　3、燕麦性平，味甘。具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
　　黑芝麻的好处：
　　黑芝麻古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
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