泰式甜辣脆皮豆腐
泰式甜辣脆皮豆腐是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“泰式甜辣脆皮豆腐”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式甜辣脆皮豆腐。
菜式简介
家人都喜欢吃豆制品,如果哪天做的菜没有鱼、肉这些,几道菜里只要有一道豆制品就可以,不是说舍不得吃肉呀鱼的,只是天天吃也就不太喜欢吃了,所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。
豆腐是好东西,含大量的植物蛋白,营养也很丰富,但是做不好没有味道还是没人吃的,今天这道菜可以说是我的保留菜谱,一个星期做三次家人都不会吃腻,所以豆腐这样做,甜辣开胃,味道真的比肉都好吃,每次都吃个精光!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐500克
- 青椒3个
- 红椒1个
- 洋葱小半个
- 生姜3片
- 玉米油适量
- 辅助料
- 泰式甜辣酱2个
- 味极鲜酱油2勺
- 蚝油1勺
- 白糖0·5勺
- 胡椒粉少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 水适量
泰式甜辣脆皮豆腐的做法步骤
泰式甜辣脆皮豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、这道菜里的泰式甜辣酱不可少,可以添加番茄酱,自家已经做过很多次,口味深受家人和朋友的一致好评。
2、配菜里的青红椒和洋葱不建议更换,可以添加一部分木耳或者胡萝卜都可以。
相关食材:豆腐