烀羊腿
烀羊腿是大海微澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烀羊腿”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烀羊腿。
菜式简介
明日大雪，意味着天气更冷，北方进入雪季，一天比一天冷。大雪节气进补正当时，烀一只羊腿，吃羊肉喝羊汤，全家人温补又解馋。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊腿1只
- 辅助料
- 八角1个
- 花椒粒适量
- 小茴香适量
- 香叶2片
- 葱适量
- 姜适量
- 盐少许
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量
烀羊腿的做法步骤
烀羊腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果是新鲜的羊肉即新宰杀的羊肉可以不加调料煮，味道更鲜。超市买的羊肉很难保证新鲜，还是加一些调料味道更好。
2、羊汤的调味料随自己喜欢的口味添加，不喜欢香菜的可以不加。