红焖带骨羊腿
红焖带骨羊腿是热爱红烧肉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红焖带骨羊腿”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖带骨羊腿。
菜式简介
说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀!这不连自动烹饪锅都有,食材洗好切好放进去再加好调料,盖盖子就等着吃了,懒人福音!做饭小白的救星呀!
今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃,那味道真是绝了,又简单又美味,谁说自动的做出来不好吃了?那是谣言嘿嘿,只要你调料放的合适,其他就交给自动锅吧!方便快捷与美味真的可以并存的哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 带骨羊腿1300克
- 辅助料
- 盐3克
- 红烧酱油25ML
- 料酒30ML
- 葱姜20克
- 清水800ML
- 腐乳2块
- 腐乳汁20ML
- 油膏5ML
- 白糖10克
- 香叶5片
- 八角2个
- 花椒1克
- 香菜10克
红焖带骨羊腿的做法步骤
红焖带骨羊腿做法技巧/窍门/补充说明:
1我加的水刚刚好,如果你加水量多了,感觉汤汁太多也可以用干锅功能手动进行二次收汁,直到你满意为止。
2我今天做的带骨羊腿用自动锅的红烧肉功能做好以后吃着刚好合适,口感软烂,如果你买的羊腿肉太老就要适当延长时间。
3程序结束后,将锅内食材充分搅拌均匀效果更棒。
养生食疗:哮喘