清炖羊腿肉
清炖羊腿肉是哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“清炖羊腿肉”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖羊腿肉。
菜式简介
清炖羊肉是西北和华北（青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地）各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。
清炖羊肉容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多。同时羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊腿肉适量
- 辅助料
- 香菜适量