炸鸡排
炸鸡排是最爱小志分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“炸鸡排”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鸡排。
菜式简介
刚出锅的鸡排金灿灿油汪汪、外酥里嫩,软嫩的肉块在切开时肉汁要滴下来啦??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 植物油200克
- 面包糠100克
- 淀粉100克
- 盐5克
炸鸡排的做法步骤
炸鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡排腌制的时间长一些更加入味,提前一夜腌制会更好吃。
2·炸鸡排的火不要太大,否则里面不熟外皮就已经糊了哦??。
3·搭配食用时蕃茄酱也可以换成椒盐或是咖喱的,味道都棒棒哒!