红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是nieyin6788分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧鲤鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲤鱼。
菜式简介
鲤鱼属于白肉,肉质鲜美,蛋白质含量高,易于人体吸收,而且价格也不贵。红烧的鲤鱼很入味,比清蒸的好吃。本法不限于鲤鱼,其它鱼类红烧,用此法都可以。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼3斤
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 干辣椒4个
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 六月香豆瓣酱适量