私房红烧肉
私房红烧肉是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“私房红烧肉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房红烧肉。
菜式简介
这道私房红烧肉是一道工夫菜,成品色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 冰糖50克
- 大葱1根
- 生姜1块
- 干红辣椒2根
- 八角1个
- 辅助料
- 生抽适量
- 花椒适量