潮汕菜头丸
潮汕菜头丸是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕菜头丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在潮汕,白萝卜称之菜头,将白萝卜擦丝加上面粉,调料做成的菜头丸,对八十年代的我们来说是小时候的零食,记忆中的味道,家乡的味道~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:炸 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜:适量 | 面粉:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜粒:适量 | 八角粉:适量 |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |

