面筋炖鱼
面筋炖鱼是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“面筋炖鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面筋炖鱼。
菜式简介
老大收到一条大鱼，去老大家吃了鱼头炖豆腐之后，又切了一段回来自己焖炖。本来不是想炖豆腐的，但家里没现成的，于是就用面筋配了一下，感觉还是很不错的哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼1大节
- 面筋10粒
- 辅助料
- 玉米油适量
- 葱适量
- 辣酱适量
- 料酒1大碗
- 生抽适量
- 白糖少许
- 姜适量