黄花木耳烧豆腐
黄花木耳烧豆腐是舌尖居士分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黄花木耳烧豆腐”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄花木耳烧豆腐。
菜式简介
做这道菜之前心里没有底,因为查了很多资料没有查到所以只能摸着石头过河,瞎做!没想到老天爷帮忙一做很成功。各位亲们,在这里我弱弱地说一句,你们也照葫芦画瓢试一试,我想肯定比我做得好。请您试想一下,营养很全面,模样也不难看,关键是您再有钱在外面您也吃不到,您说是不是………。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 北豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 木耳10几朵
- 黄花1小把
- 辅助料
- 油少许
- 盐少许
- 生抽少许
- 老抽少许
- 鸡精少许
- 蚝油少许
- 淀粉少许
- 葱少许
- 糖少许
- 姜适量
- 蒜适量
黄花木耳烧豆腐的做法步骤
黄花木耳烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
有一点忘记提到,就是在蛋液中加入一点点盐,就等于给豆腐码了底味了。因为豆腐中放入了酱油和耗油所以放不放盐可根据自己的口味选择。
答配菜谱:木耳与豆腐的做法