豆腐木耳焖鸡
豆腐木耳焖鸡是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆腐木耳焖鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐木耳焖鸡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐250克
- 木耳25克
- 鸡腿2个
- 辅助料
- 姜4片
- 蒜2瓣
- 葱2棵
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 盐1克
- 鸡精1克
- 胡椒粉2克
豆腐木耳焖鸡的做法步骤
豆腐木耳焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿肉处理好先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉可起到增香去腥的作用。
2、焖制的过程加入生抽和蚝油均有咸味，所以最后盐的用量只要一点点。
答配菜谱：木耳与豆腐的做法