用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】
用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】是盘子会唱歌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐一斤
- 干木耳10克
- 生核桃仁30克
- 西兰花半颗
- 辅助料
- 香菜适量
- 红椒一粒
- 调味料
- 生抽30ML
- 蚝油30克
用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】的做法步骤
用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1，核桃最好选用生核桃，营养丰富，但是核桃皮有苦味，在烹饪之前最好去皮，以免营养口感。
2，核桃去皮，是个耐心活，要现在沸水里焯煮一下，静止10多分钟之后在去皮，可以轻松去皮。
3，去皮的核桃仁，摊平晾干，再用小火焙熟，这样的核桃仁更香脆好吃。