黑木耳炖冻豆腐
黑木耳炖冻豆腐是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黑木耳炖冻豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳炖冻豆腐。
菜式简介
冻豆腐经过冷冻之后孔隙多,弹性好,营养丰富,味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐,用高汤吊鲜,味道非常鲜美
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冻豆腐400克
- 黑木耳5克
- 辅助料
- 高汤1碗
- 盐3克
- 葱花5克
- 鸡精2克
黑木耳炖冻豆腐的做法步骤
黑木耳炖冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、各家的口味不同,请按照自家的口味调整;
2、最后加入黑木耳能保持脆嫩的口感。