麻辣芹香鸡
麻辣芹香鸡是×稻草人×分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“麻辣芹香鸡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣芹香鸡。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 整鸡一只
- 芹菜一窝
- 辅助料
- 蒜两头
- 姜半截(10厘米长)
- 小葱5根
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 香料少许
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 四川辣豆瓣酱适量
- 盐适量
- 味精适量
- 食用油适量
麻辣芹香鸡的做法步骤
麻辣芹香鸡做法技巧/窍门/补充说明：
注意:炸鸡的时候,只要表面一熟,就得马上捞起,这样鸡肉的水分会被锁住,吃起来就特别嫩·
芹菜不能炒太久,否则香味就没了,这道菜也会黯然失色·
菜谱标签：热菜