红烧比目鱼
红烧比目鱼是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧比目鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧比目鱼。
菜式简介
比目鱼:肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 比目鱼2条
- 辅助料
- 葱10克
- 姜5克
- 蒜3瓣
- 调味料
- 花生油30克
- 盐3克
- 料酒15克
- 老抽8克
- 生抽10克
- 白糖20克
- 醋10克
- 八角1枚
- 味精2克
- 胡椒粉2克