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萝卜托

菜谱编号:375-747
萝卜托是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜托”。
萝卜托

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#白萝卜#白萝卜是过去物质匮乏年代冬季看家的冬储菜,现在不用存冬储菜了,白萝卜买一个吃一个,原来的白萝卜都是炒个吃的,拌上面粉做萝卜托那是一件很奢侈的事。

萝卜托主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:300克小麦面粉:150克
辅助料用量
调和油:适量椒盐:适量

萝卜托的做法步骤

  • 第六步:成品出锅。
  • 第四步:白萝卜丝面粉活成团。
  • 第一步:白萝卜洗净剥去皮,切细丝。
  • 第二步:白萝卜丝撒上椒盐,拌均匀。
  • 第三步:等白萝卜丝微微出水后,撒上小麦面粉,拌均面粉,使每根白萝卜丝上都沾上面粉。
  • 第五步:平底锅热锅凉油,取小团萝卜丝面粉团团成球,放入锅里,用锅铲拍成园饼,两面煎至金黄色。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:萝卜

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