传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了!
传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了!是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了!”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了!。
菜式简介
豆腐是老百姓餐桌的家常菜,我家对豆制品类也是情有独钟,豆腐的做法很多,怎么做都喜欢,尤其是麻婆豆腐,做的最多。配上鱿鱼的海鲜味,这豆腐就更鲜美了。怎么都吃都吃不够!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐1块
- 鱿鱼1块
- 虾5个
- 香菇2朵
- 洋葱1/4
- 胡萝卜1块
- 小葱2根
- 辅助料
- 蒜末0·5勺
- 姜末0·5勺
- 酱油3勺
- 糖0·5勺
- 辣椒面适量
- 香油1勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 芝麻适量
- 清酒0·5勺
- 淀粉适量
传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了!的做法步骤
传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了!做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆腐要选择大豆腐
2·翻炒豆腐时要轻而均匀
3·淀粉的调制要稍厚些,让所有的食材都能挂住芡
相关食材:豆腐