小米莲子排骨粥
小米莲子排骨粥是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米莲子排骨粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芋头和排骨搭配,味道互相融合。芋头可以健脾胃,调中气,正好中和一下肉类的油腻。莲子,有清热去火的功效。更好的缓解了宝宝上火咳嗽、秋季腹泻、便秘等症状。排骨熬出来白白的汤融入到粥里,粥无限绵滑够味,真的好好喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨:1条 | 莲子:10克 |
| 芋头:2个 | 小米:25克 |
| 大米:25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | -- |

