肉丝胡萝卜炒金针
肉丝胡萝卜炒金针 是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉丝胡萝卜炒金针 ”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝胡萝卜炒金针 。
菜式简介
这道菜由可以增强人体免疫力的猪肉与可以抑制血糖升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病的金针菇、以及胡萝卜搭配炒制。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目。胡萝卜的降糖，降脂，降压，强心的作用也很突出。由此，决定了这道普通的菜品是养生保健的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇150克
- 胡萝卜100克
- 猪瘦肉100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
肉丝胡萝卜炒金针 的做法步骤
肉丝胡萝卜炒金针 做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
2、肉丝腌制后再入菜口感、口味更加。