昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼豆腐汤是??薄荷糖的味道??分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“昂刺鱼豆腐汤”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的昂刺鱼豆腐汤。
菜式简介
我家宝宝最爱吃鱼！清蒸的、红烧的、糖醋的、但最爱我烧的昂刺鱼炖豆腐。
鱼肉滑滑的，豆腐软软的，汤鲜鲜的，她们一次能吃2大条??！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 昂刺鱼4条
- 嫩豆腐1盒
- 生姜5片
- 小葱少许
- 料酒1大勺
- 盐适量
- 色拉油少许
- 辅助料
- 鸡精少许
昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
昂刺鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎鱼最好用不粘锅，或者在油里放一点点盐，再煎就不会粘锅了！
2、鱼汤要慢炖才能入味，不可急。