肉丝虫草花炒韭苔
肉丝虫草花炒韭苔是XW香水百合分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉丝虫草花炒韭苔”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝虫草花炒韭苔。
菜式简介
“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 韭菜苔适量
- 虫草花适量
- 辅助料
- 姜适量
- 油适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
肉丝虫草花炒韭苔的做法步骤
肉丝虫草花炒韭苔做法技巧/窍门/补充说明：
虫草花泡软后即可。加了生抽所以盐要少放。