韭苔虾仁炒鸡蛋
韭苔虾仁炒鸡蛋是天山可可分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭苔虾仁炒鸡蛋”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭苔虾仁炒鸡蛋。
菜式简介
前几天做了韭苔炒肉丝,一位喜欢看我菜的朋友说最喜欢吃韭苔炒鸡蛋,我说那是营养丰富的经典好菜菜,也是经典的家常菜。朋友说你就发个韭苔炒鸡蛋的日志吧。我也留言说明天去买韭苔。今天早早去市场,就是为了买新鲜的韭苔,谁知转完整个市场也没找到韭苔,没办法又去了超市,看来运气还不错,就剩两把韭苔了,还算新鲜。回家整理冰箱,发现还有一盒虾仁,才想起是朋友今年回山东老家,给我带回来的,说是真正的山东虾仁,自己亲自挑选的,包饺子炒菜做配菜吃很不错的。这韭苔炒鸡蛋就放些虾仁吧,增加香味,知道你不吃辣椒 ,特意没放,要知道我可是无辣不欢的主,特意为你做的这道菜,希望你能喜欢,谢谢你的支持和鼓励,也希望你多提出宝贵的建议,让我们一起来分享美食的快乐!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭苔适量
- 鸡蛋适量
- 虾仁适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
韭苔虾仁炒鸡蛋的做法步骤
韭苔虾仁炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
不加任何调味品,就是为了保持韭苔和鸡蛋虾仁的天然香味
因为鸡蛋就是最好的调味品
不可久炒,韭苔炒到断生就好