小炒猪肝
小炒猪肝是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒猪肝”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒猪肝。
菜式简介
猪肝治疗贫血含多种人体所需的营养成分。猪猪肝其实最难做的一点就是在于它有一股腥味儿。怎么去除腥味儿这道菜的关键。这道菜的配料里面我才用了泡椒，泡姜。这两样东西都味道比较重，而且去腥比较好的好的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝半斤
- 青椒二个
- 泡椒四个
- 泡姜一块
- 芹菜二根
- 大蒜5瓣
- 辅助料
- 料酒二匙
- 生抽1/5匙
- 蚝油。1/2匙
- 淀粉半匙