麻油猪肝
麻油猪肝是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻油猪肝”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻油猪肝。
菜式简介
月子餐：麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。同时可以帮助女性补血，猪肝里面含有很高的铁质。
黑麻油的功效就是补血，其次可使新妈妈的乳汁分泌更顺畅。奶好，宝宝就好带，妈妈更省心；
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝500克
- 黑麻油30毫升
- 辅助料
- 姜4片
- 料酒一小勺
- 白芝麻少许
- 盐少许
- 干淀粉少许
麻油猪肝的做法步骤
麻油猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肝务必买新鲜的，烹饪之前务必清水浸泡，水里加点白醋可去除血腥味，口感不柴不干
2、若给产妇食用，黑麻油不能用普通的芝麻油（香油）代替
答配菜谱：猪肝与麻油的做法