双椒凉拌猪肝
双椒凉拌猪肝是零零落落2011分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“双椒凉拌猪肝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒凉拌猪肝。
菜式简介
凉拌猪肝非常美味，本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A，补肝养目，明目。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。这道菜的辣椒只做装饰用……
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝1个
- 辅助料
- 生姜片半块
- 红辣椒适量
- 青椒适量
- 调味料
- 八角适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白醋适量
- 花椒适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 大蒜适量
- 花椒粉适量