酸菜烧鱼块
酸菜烧鱼块是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜烧鱼块”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜烧鱼块。
菜式简介
这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼一条
- 酸菜一包
- 泡姜适量
- 大葱一根
- 芹菜二根
- 青藤椒一匙
- 干辣椒15个
- 泡椒适量
- 辅助料
- 料酒一匙
- 生抽一匙
- 老抽半匙
- 淀粉二匙
- 白胡椒粉少许
- 鸡精少许