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罗氏虾烧凤爪

菜谱编号:368-999
罗氏虾烧凤爪是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗氏虾烧凤爪”。
罗氏虾烧凤爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
罗氏虾:适量凤爪:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量盐:适量
糖:适量味精:适量
青椒:适量--

罗氏虾烧凤爪的做法步骤

  • 第八步:放盐糖味精。
  • 第二步:鸡爪切碎洗净备用。
  • 第五步:虾时间要煸炒出虾油,如果虾和鸡爪都可以油炸一下会更好吃。
  • 第四步:放入虾子煸炒。
  • 第七步:放郫县豆瓣酱继续煸炒。
  • 第一步:原料。
  • 第九步:加水漫过食材。
  • 第三步:热锅冷油放姜片。
  • 第十步:收汁倒入青椒翻炒即可。
  • 第六步:倒入鸡爪煸炒。
  • 罗氏虾烧凤爪做法技巧/窍门/补充说明:

    虾比较好熟,凤爪烧时间长会有角质,所以不建议长时间烧。

    相关食材:

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