带豆烧牛肉
带豆烧牛肉是花鱼儿分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“带豆烧牛肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的带豆烧牛肉。
菜式简介
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。由其是在秋冬季,更利于人体吸收,是增强体质的一道好菜。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉550克
- 带豆275克
- 辅助料
- 桂皮适量
- 大料适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白糖适量