炒田螺
炒田螺是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒田螺”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒田螺。
菜式简介
这是一道在爆炒店和夜宵店里面经常看见的菜,自己在家也能做出好吃的田螺。这个田园我反正是要把它清洗干净。不然吃的时候会有沙的味道,
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 田螺一斤
- 八角3个
- 洋葱一个
- 青椒二个
- 泡椒3个
- 花椒半匙
- 大葱一根
- 芹菜一根
- 辅助料
- 料酒2匙
- 老抽少许
- 老干妈风味豆豉一匙
- 蚝油半匙
- 蒸鱼豉油半匙
- 鸡精少许
- 白糖少许