【桃仁鸡丁】越吃越聪明
【桃仁鸡丁】越吃越聪明是小厨飘香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【桃仁鸡丁】越吃越聪明”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【桃仁鸡丁】越吃越聪明。
菜式简介
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍曾说过:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。
今天,我向大几推荐一款好吃又好做的【桃仁鸡丁】。此菜能益气补血、养精填髓,且含有多种微量元素,对儿童大脑神经有补养作用,是健脑增智的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 核桃仁50克
- 彩椒适量
- 胡萝卜1小块
- 辅助料
- 生姜适量
- 盐5克
- 味精2克
- 白糖半小勺
- 麻油1克
- 料酒1小勺
- 湿生粉适量