水蒸鸡
水蒸鸡是凤记美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“水蒸鸡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水蒸鸡。
菜式简介
鸡的做法多种多样，我们广东人最喜欢吃原味的是白切鸡和隔水蒸鸡，今天我做了个客家版的隔水蒸鸡，希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡1只
- 辅助料
- 盐适量
- 花生油少许
- 葱1把
- 姜1大块
- 啤酒300毫升
菜式简介
鸡的做法多种多样，我们广东人最喜欢吃原味的是白切鸡和隔水蒸鸡，今天我做了个客家版的隔水蒸鸡，希望大家喜欢。