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藤椒蒸鸡

做菜达人@爱生活的馋猫
藤椒蒸鸡是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“藤椒蒸鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的藤椒蒸鸡。
藤椒蒸鸡

菜式简介
  昨天和朋友谈天说地时聊起四川的藤椒钵钵鸡,椒香麻辣,忍不住一阵咽口水。今天翻冰箱看到一袋去年买的冷冻藤椒,想着买回来大半年了,再不吃可能得过期了。什么都抵挡不住吃货的心,我立刻下楼买了半边三黄鸡,马上干起来。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
三黄鸡半只
藤椒1把
干辣椒1小把
辣椒油适量
辅助料
姜片4片
蒜末适量
2克
胡椒粉2克
酱油2勺
蚝油2勺
料酒2勺

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