葱头蒸鸡蛋 治感冒咳嗽
葱头蒸鸡蛋 治感冒咳嗽是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葱头蒸鸡蛋 治感冒咳嗽”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱头蒸鸡蛋 治感冒咳嗽。
菜式简介
现代研究表明，鸡蛋清(蛋白)有清热解毒、消炎和保护黏膜的作用；葱头 (葱白)性味辛温，能发汗解表、散寒解毒。研究表明，葱有抑制病毒、预防呼吸道感染作用；冰糖性味甘平，能养阴生津、润肺止咳，且扶正养阴。对于肺燥咳嗽、干咳无痰或咯痰带血等十分有效。
鸡蛋加冰糖，是民间常用的止咳验方，二味合用重在养阴清热、润燥止咳，对风热感冒引起的干咳少痰效果最佳。方中加葱头，起解表散寒、解毒功效，且有助于清除稽留的感冒病毒或症状。三味合用，既能祛邪，又能养阴止咳，对各类感冒因耗伤阴津引起的干咳、久咳皆有疗效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 冰糖适量
- 葱白1根
- 枸杞子几粒
- 姜片1-2片
葱头蒸鸡蛋 治感冒咳嗽的做法步骤
葱头蒸鸡蛋 治感冒咳嗽做法技巧/窍门/补充说明：
患上感冒，吃药后，流鼻涕、头痛等症状没有了，但就是咳嗽不断，也没痰，食用3次后，感冒咳嗽痊愈。
据中医专家介绍，不论何种类型感冒，是由于咳嗽、咳痰使肺津损伤，肺失滋润，肺气上逆，故感冒治愈后容易遗留干咳(无痰)，治疗应以养阴润肺止咳为主。鸡蛋性味甘平，有滋阴润燥功效。适用于热病烦闷，燥咳声哑等证。
菜谱标签：冰品
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