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麻辣香味猪条

菜谱编号：367-936

麻辣香味猪条是【专卖配方_8ElU美食强厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香味猪条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香味浓厚，色泽光艳，麻辣回味，是道不错的家庭常食菜，做得好你值得拥，听说猪条的作用对人体机能可是很好养身食材哟···

麻辣香味猪条主厨：专卖配方_8ElU美食强厨

第八步：备用上菜。

第三步：食材。

第九步：少量鸡精，白芝麻二十秒起锅即可，这道菜就做好了，给老兵加菜他们说味道很好，做了十一年菜很没做过猪条，不过凭经验做出来的都还是挺满意。

第一步：煮好猪皮软硬适中，煮锅水葱姜料酒水加入微盐，大概30分钟。切成长条备用，看个人喜好。

第二步：记得一定要把猪皮洗净去毛，这一步是为没切除毛准备的，相反肉质酥软滑嫩，下锅什么都不加炒制8分钟。

第六步：下入猪条加入少量耗油和少量胡椒粉炒出皮条的皮纹，加入生抽调色即可。

第四步：食材备用。

第七步：大火再下入备好的食料冲香入味。

第五步：下入红油3成油温，下入姜蒜至香味溢出。

麻辣香味猪条做法技巧/窍门/补充说明：

感恩有你们，，，不足地方请赐教??????

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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